Crème citron/avocat

Ingrédients :

• 1 avocat

• 2 pommes 

• 1 citron

• 5 gouttes d’huile essentielle de citron jaune (pas pour la femme enceinte/allaitante, bébé). L’huile essentielle est photo-sensibilisante donc pas d’exposition solaire dans les 12 h après ingestion.

• 1 CS de miel

• 1 CS de sirop d’agave

Eplucher les pommes et les détailler. Prélever le zeste du citron, puis presser le citron et réserver le jus.

Mettre dans un blender l’avocat coupé en morceaux, les pommes détaillées, le zeste, le jus et l’huile essentielle de citron. Mixer le tout jusqu’à obtenir une texture bien crémeuse. Réserver quelques heures au frais avant de servir.